#프랑스 요리

감자를 독초라 부르던 프랑스를 바꾼 파르망티에의 1772년 심리전

프랑스 감자 요리의 기원. 독초라 불리던 감자를 심리전으로 국민 주식으로 만든 약사 파르망티에의 기발한 전략과 감자의 과학을 풀어봅니다.

2026. 7. 17.